Лимонный тарт рецепт

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в. Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная!

ТАРТ ЛИМОННЫЙ С МАЛИНОЙ

Приготовить тесто. Лимоны вымыть, снять с одного цедру в тесто. Холодное сливочное масло порезать кубиками. Поместить в чашу комбайна вместе с мукой, цедрой, солью и измельчить в крошку. Добавить 1 яйцо, перемешать комбайном, собрать тесто в шар яйца должно хватить, но при необходимости добавить немного холодной воды. Основу выпекать при темп С 12 мин с грузом шарики или фасоль и 12 мин без груза.

Тарт — это небольшой открытый пирог, представитель традиционной кухни южных областей Франции. Готовят его в специальных плоских формах для выпечки. Чаще всего основа для тарта выпекается отдельно и пропекается полностью, а не до полуготовности, как, например, для киша. Затем корзиночка из теста заполняется уже готовой начинкой.

Когда наша школа только-только появилась и мы начинали готовить из растительных ингредиентов, мы много экспериментировали с разными видами муки. Именно тогда родился этот рецепт, который до сих пор остается актуальным! Его оценили любители выпечки с лимоном: каждый раз, когда мы делимся этим рецептом, мы получаем десятки довольных отзывов. Попробуйте приготовить вкуснейший тарт с лимонным курдом по нашему рецепту, и обязательно поделитесь вашим впечатлением в комментариях! Больше о разных формах для выпечки вы можете прочитать в нашей статье. Приготовьте тесто.